Kopi Luwak Desa Demulih
Kopi Luwak. Bagi
penikmat kopi tentu tidak asing lagi mendengar jenis kopi yang satu ini. Saat
ini Kopi Luwak sedang banyak diminati. Kopi Luwak berbeda dengan kopi-kopi pada
umumnya. Perbedaannya ada pada proses pembuatan, rasa, dan harga tentunya.
Dilihat dari proses
pembuatannya, sesuai dengan namanya, kopi ini melibatkan hewan sejenis musang yang
bernama Luwak. Kopi yang sudah siap
panen diberikan kepada Luwak untuk di makan. Kemudian kotoran Luwak yang berupa
gumpalan biji kopi yang sudah terpisah dari kulitnya inilah yang nantinya akan
di olah menjadi kopi luwak.
Kopi Luwak memiliki
rasa dan aroma yang nikmat. Kenikmatan kopi ini disebabkan oleh proses
fermentasi yang tejadi di dalam perut luwak. Tidak hanya itu, Kopi Luwak juga memiliki
kualitas yang jauh lebih baik dibandingkan kopi pada umumnya yang dijual dipasaran. Hal inilah
yang menyebabkan harga Kopi Luwak jauh lebih mahal. Wajar rasanya jika kopi
jenis ini memiliki banyak peminat.
Melihat semakin banyaknya peminat dipasaran,
berbagai merk dan tempat usaha Kopi Luwak pun bermunculan. Seperti halnya Desa
Demulih. Salah satu desa yang ada di Kabupaten Bangli ini sudah terkenal dengan
salah satu desa yang memproduksi Kopi Luwak. Hasil produksi Kopi Luwak Desa
Demulih sudah dipasarkan di beberapa supermarket besar dan toko oleh-oleh Bali.
Kopi Luwak Demulih dijual dengan berbagai kemasan yang bertujuan agar semua
kalangan dapat menikmati Kopi Luwak Demulih ini.
0 komentar:
Posting Komentar